菊川鳗鱼和和牛夏多布里昂高级怀石料理套餐（每日限10份）

20000日元(税込)

从12月30日至次年1月4日，将加收10%的特别附加费。

精选鳗鱼和信州优质牛肉制成的怀石料理，每天限量供应 10 份。尽情享受鳗鱼和和牛的美味。我们将以真诚的款待，为您举办晚宴、宴会等特殊场合，以及与特殊人士共度的特殊时刻提供周到的服务。

“菜单”

开胃菜：一道和牛鳗鱼料理，开启盛宴。

开胃菜：水煮鳗鱼和时令鱼刺身

炸鳗鱼鱼翅春卷

烤鳗鱼

烤制菜肴：炭烤信州特级A5夏多布里昂牛排

餐点：乌纳茹

京都什锦腌菜

信州特级牛肉汤

甜点：时令水果和黑糖蕨饼

“信州特级牛肉”是顶级牛肉品牌，具有极佳的香气和口感，符合长野县独特的“全新美味标准”。

信州凉爽肥沃的气候和阿尔卑斯山的纯净水源。

信州特级牛肉是在经过认证的农场中，按照严格的生产管理方式饲养的。

脂肪质地细腻，入口即化，赋予其极佳的嫩度和风味。

2025/11/19 更新