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    장어 4대째 기쿠가와 명물 한 장어

    장어 4대째 기쿠가와 명물 한 장어

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    한 장어를 위해 엄선한 장어는 껍질을 고소하게 구워도 몸이 줄어들지 않을 정도의 두께입니다.비장탄의 강한 불에도 지지 않을 정도의 지방이 올라 있어 숯불로 단시간에 바깥쪽을 파릿과 구운 맛을 가두어 안은 푹신한 두께로, 트롯과 지방이 퍼집니다.장인 기술이 낳는 「파리후와트롯」의 극상 식감을 즐겨 주세요.

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    장어의 회석 요리 3 코스를 준비.기념일 · 특별한 날에 꼭

    장어의 회석 요리 3 코스를 준비.기념일 · 특별한 날에 꼭

    8000엔~

    특별한 날 축하에 적합한 회석도 준비하고 있습니다.상쾌하게 드실 수 있는 ‘우자쿠’가 달린 전채 외에 계란과 궁합이 좋은 ‘우마키’와 가마야키와 다른 구이 방법으로 제공하는 ‘흰구이’ 등의 구이, 물론 메인의 ‘우나무게’까지 장어 내용.다시 말해 디저트 "모나 도라"도 부디!

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    【송년회·신년회에 추천◎】≪히나기쿠 회석≫자랑의 장어를 마음껏 즐길 수 있는 6품

    【송년회·신년회에 추천◎】≪히나기쿠 회석≫자랑의 장어를 마음껏 즐길 수 있는 6품

    12000 엔(세금 포함)

    자랑의 장어와 제철 식재료에 의한 연회에 추천하는 회석 요리입니다.장어 전채와 장어 흰 구이를 비롯한 자랑의 회석 요리를 저희 가게의 세련되고 차분한 분위기의 개인실에서 즐겨주세요.2~10명으로 이용할 수 있는 개인실을 준비하고 있으므로, 각종 연회에서 히나기쿠 회석을 즐겨 주세요.

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    【눈길】

    【눈길】

    누구보다 벌거벗을 알게 된 창업 90년을 넘는 전통 도매상이 운영하는 「장어 4대째 국화강」.수많은 유명한 장어 요리 전문점에 장어를 도매하고 있습니다.오랜 세월 축적해 온 역사가, 소재 선택에의 자신감에 연결되어 있어, 안전하고 확실한 장어만을 사용하고 있습니다.

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    【구이】

    【구이】

    역사에 묶은 장어의 맛있는 사이즈는 약 300g의 큰 사이즈입니다.이것을 비장탄의 강불로 구워냅니다.단시간에 섬세하게 구워내는 모습은 장인이기 때문에 할 수 있는 업입니다.맛을 응축시켜, 밖은 파리와 고소하고, 안은 푹신푹신한 식감으로, 넉넉한 기름기가 있는 장어를 즐길 수 있습니다.

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    【7월 24일 토용의 덮밥의 날】장어의 봉 초밥·1개 중·가바야키 테이크 아웃 이용 가능합니다◎

    【7월 24일 토용의 덮밥의 날】장어의 봉 초밥·1개 중·가바야키 테이크 아웃 이용 가능합니다◎

    자세한 것은 점포까지

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    대접하는 요리

    대접하는 요리

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    사계절의 교토 야채에 교토를 대표하는 쌀 브랜드와 절임, 유바 등.여기에서 맛볼 수 있는 다채로운 요리로, 눈과 혀에 기쁜 시간을 전달합니다.

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    고베 쇠고기와 기쿠가와 장어의 먹어 비교 중 [테라스석 한정]

    고베 쇠고기와 기쿠가와 장어의 먹어 비교 중 [테라스석 한정]

    6180엔(세금 포함)

    고베 쇠고기와 장어의 먹기 비교 무게 / 절임 / 흡입 고베 쇠고기와 장어가 세트가 된 호화스러운 무거운입니다.

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    고베 비프의 히츠마부시【테라스석 한정】

    고베 비프의 히츠마부시【테라스석 한정】

    4980 엔(세금 포함)

    고베 쇠고기 히츠마부시/절임/흡수/약맛

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    명물 하나 장어

    명물 하나 장어

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    자신이 있기 때문에, 통째로 한 개.명물 "한 장어"는 우리가 뽑은 최고의 한 마리를 그대로 구워줍니다.비장탄의 강력한 불에 걸어도 몸이 줄어들지 않을 정도의 두꺼운 장어.그 맛을 장인의 손이 남김없이 꺼냅니다.바삭하고 고소한 피부.푹신하고 두꺼운 몸.끈적 끈적한 기름이 묻어.통째로 하나의 호화를, 꼭 즐겨 주세요.

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    기쿠가와 명물 하나 우나 시게

    기쿠가와 명물 하나 우나 시게

    5880엔(세금 포함)

    가마야키 1개 무게・작은 냄비・간흡・절임

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    장어 가마구이 한 병

    장어 가마구이 한 병

    5880엔(세금 포함)

    가마구이 한 병, 화분, 밥, 간흡, 절임

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    장어 흰 구이 한 병

    장어 흰 구이 한 병

    5880엔(세금 포함)

    하얀 구이 한 병, 화분, 밥, 간흡, 절임

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    기쿠가와 명물 하나 히츠마부시

    기쿠가와 명물 하나 히츠마부시

    6280엔(세금 포함)

    한 개 히츠마부시, 작은 냄비, 간흡, 절임, 양념

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    기온 기쿠가와 히츠마부시

    기온 기쿠가와 히츠마부시

    4980 엔(세금 포함)

    히츠마부시・흡수・절임・약맛 <히츠마부시의 드시는 방법> 기분에 맞추어, 좋아하는 먹는 방법으로 부디.맛의 변화를 한 번씩 즐겨주세요.첫번째 우선은 그대로, 가마야키로.二膳目 양념을 얹어 맛과 함께.미츠케메 국물 차 절임으로 깨끗이.

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    4대째 국화강

    4대째 국화강

    4380 엔(세금 포함)

    가마야키, 3종 모듬, 작은 냄비, 밥, 흡물, 절임

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    장어 덮밥

    장어 덮밥

    3680 엔(세금 포함)

    장어 덮밥, 수분, 절임

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    교토의 텐베라 구조물

    교토의 텐베라 구조물

    4200 엔(세금 포함)

    天麩羅 · 구조 · 작은 냄비 · 쌀 · 흡기 · 절임

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    어린이 세트

    어린이 세트

    1700 엔(세금 포함)

    가마구이, 계란구이, 새우 튀김, 윈너, 고기 만두, 밥, 디저트

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    장어 가마구이 한 병

    장어 가마구이 한 병

    5280 엔(세금 포함)

    반신 2780엔(부가세 포함)

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    장어 흰 구이 한 병

    장어 흰 구이 한 병

    5280 엔(세금 포함)

    반신 2780엔(부가세 포함)

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    교토 국물 으깬 계란

    교토 국물 으깬 계란

    1800 엔(세금 포함)

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    장어 간 구이

    장어 간 구이

    1300 엔(세금 포함)

  • 1/10

    장어 天麩羅 산초 소금

    장어 天麩羅 산초 소금

    2880 엔(세금 포함)

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    장어 간 산 아오이

    장어 간 산 아오이

    1280 엔(세금 포함)

  • 1/10

    장어 하룻밤 말린

    장어 하룻밤 말린

    2380 엔(세금 포함)

  • 1/10

    장어 따기

    장어 따기

    2880 엔(세금 포함)

  • 1/10

    뼈 센베이

    뼈 센베이

    800 엔(세금 포함)

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    우자쿠 ~ 장어 식초 ~

    우자쿠 ~ 장어 식초 ~

    1480 엔(세금 포함)

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    교토의 천수라

    교토의 천수라

    1980 엔(세금 포함)

    天麩羅 일곱 종류의 모듬

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    구색 모듬 5종

    구색 모듬 5종

    2980 엔(세금 포함)

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    쿄즈모노 가게 모리

    쿄즈모노 가게 모리

    1200 엔(세금 포함)

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    유바 야씨의 쿠미아게 유바

    유바 야씨의 쿠미아게 유바

    1200 엔(세금 포함)

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    오늘의 교일품 3종

    오늘의 교일품 3종

    1200 엔(세금 포함)

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    게이오 누다라쿠

    게이오 누다라쿠

    1200 엔(세금 포함)

  • 1/10

    특선 말차 아이스 니키의 향기 / 진한 바닐라 아이스 야치바시 첨자

    특선 말차 아이스 니키의 향기 / 진한 바닐라 아이스 야치바시 첨자

    각 600 엔 (세금 포함)

  • 1/10

    기온의 와라비 떡

    기온의 와라비 떡

    880 엔(세금 포함)

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    교토의 갈매기 검은 꿀과 함께

    교토의 갈매기 검은 꿀과 함께

    880 엔(세금 포함)

  • 1/10

    【접대·할리의 날·특별한 날에 추천의 2~6분 개인실] 품위 있고 차분한 공간에서, 일본의 분위기를 맛볼 수 있는 2~6명용의 개인실은 접대·할리의 날·특별한 날 적합합니다.의자 타입의 개인실인 것에 더해, 1층에도 개인실을 준비시켜 받고 있기 때문에, 노인에게도 매우 안심하고 느긋하게 이용 받고 있습니다.

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    【경풍정 감도는 전통 장어 요리의 명점.관광·기념일 이용에 최적】기온 시조역 2분.신바시 거리, 시라카와스지, 어느 거리에서도 내점하실 수 있습니다.경풍정을 마음껏 느낄 수 있는 깊은 유혹적인 모습이 매력적.100년이 넘는 메이지 초기에 지어진 교마치야 2채가 하나의 가게로 다시 태어났습니다.

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    【라이브 키친을 만끽할 수 있는 카운터석】명대의 한 장어가 눈앞에서 펼쳐져 비장탄으로 구워지는 모습을 가까이서 즐길 수 있는 라이브 키친의 카운터는 특등석◎4대째 기쿠가와의 장어를 , 눈과 귀, 코 등 오감으로 마음껏 즐길 수 있습니다.한 분은 물론, 데이트에도 최적인 카운터에서 천천히 보내 주세요

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    분위기 발군의 테라스석☆

    분위기 발군의 테라스석☆

    waniku×kikukawa 오리엔탈 가든 기온이 드디어 오픈!저희 가게의 한정 메뉴도 준비하고 있으므로,《세계를, 매료시킨다.>>를 체감 받는 자연 공간을 즐겨 주세요.2024 년은 11 월 30 일까지 테라스 좌석을 열었습니다!

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    인기 개인실은 완전 개인실을 완비

    인기 개인실은 완전 개인실을 완비

    주위를 신경쓰지 않고 식사나 술, 대화를 즐길 수 있는, 개인 공간이 있는 인기의 개인실을 준비하고 있습니다.완전 개인실이나 소파석 개인실 등.2명~10분까지 안내가 가능하기 때문에, 소인원수로의 모임에 최적입니다.상담이나 회식 등의 비즈니스 씬에도 대응할 수 있어 고객님의 그 날 그 날의 시추에이션에 맞추어 이용하실 수 있습니다.

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    테이블4명 × 1

      【관광의 쪽·식사·데이트에 추천의 테이블석】신바시 거리, 시라카와스지, 어느 거리에서도 내점 받을 수 있는 저희 가게는, 교풍 정을 마음껏 느낄 수 있습니다.교토의 분위기를 마음껏 즐길 수 있는 테이블석은 관광 분들에게는 물론, 평상시 데이트 식사도 이용하실 수 있습니다.일상을 특별하게 할 수 있는 저희 가게에서 최고의 시간을 즐겨 주세요.

    • 1/10

      개별실6명 × 1

      • 개인실 유형
        완전 개인실(벽/문 있음)
      • 흡연, 금연

        금연

      【접대·할리의 날·특별한 날에 추천의 2~6분 개인실] 품위 있고 차분한 공간에서, 일본의 분위기를 맛볼 수 있는 2~6명용의 개인실은 접대·할리의 날·특별한 날 딱 맞습니다.의자 타입의 개인실인 것에 더해, 1층에도 개인실을 준비시켜 받고 있기 때문에, 노인에게도 매우 안심하고 느긋하게 이용 받고 있습니다.

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      개별실10명 × 1

      • 개인실 유형
        완전 개인실(벽/문 있음)
      • 흡연, 금연

        금연

      【얼굴 맞추기·경사법사·접대에 추천의 7~10명 개인실】주위를 신경쓰지 않고 천천히 보낼 수 있는 이쪽의 개인실도 의자 타입의 개인실이 되고 있어, 노인 분들도 느긋하게 이용 받고 있습니다.기온 시조역 2분, 세련되고 차분한 교토의 매력이 담긴 당점의 개인실에서, 꼭 어른수의 얼굴맞춤이나 소중한 날을 즐겨 주세요.

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      카운터 석1명 × 5

        【라이브 키친을 만끽할 수 있는 카운터석】명대의 한 장어가 눈앞에서 펼쳐져 비장탄으로 구워지는 모습을 가까이서 즐길 수 있는 카운터는 특등석이 되고 있습니다◎4대째 기쿠가와의 장어를 눈과 귀, 코 등 오감으로 마음껏 즐길 수 있습니다.한 분은 물론 데이트에도 최적인 카운터에서 천천히 보내주세요.

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        테라스석4명 × 6

          waniku×kikukawa 오리엔탈 가든 기온이 드디어 오픈!저희 가게의 한정 메뉴도 준비하고 있으므로,《세계를, 매료시킨다.>>를 체감 받는 자연 공간을 즐겨 주세요.2024 년은 11 월 30 일까지 테라스 좌석을 열었습니다!

        • 1/10

          테라스석4명 × 6

            waniku×kikukawa 오리엔탈 가든 기온이 드디어 오픈!저희 가게의 한정 메뉴도 준비하고 있으므로,《세계를, 매료시킨다.>>를 체감 받는 자연 공간을 즐겨 주세요.2024 년은 11 월 30 일까지 테라스 좌석을 열었습니다!

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            전세16명 × 1

            • 정원

              착석 전용

            • 흡연, 금연

              금연

            【얼굴 맞추기·경사법사·연회에 추천의 9~16명석]최대 16분으로의 예약에서는 최고의 얼굴 맞추기·경사법사·연회를 즐길 수 있습니다.100년이 넘는 메이지 초기에 지어진 교마치야 2채가 하나의 가게로 다시 태어난 저희 가게는 일본의 따뜻함과 세련된 차분한 교토만의 공간이 자랑.어른수로 최고의 분위기를 즐기세요.

          • 1/10

            밤의 기온도 매우 특별한 분위기를 즐길 수 있습니다.꼭 저희 가게에서 특별한 시간을 즐겨 주세요.

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            전통적인 건물 보존 지구에도 지정되어 있는 가장 교토다운 풍정을 맛볼 수 있는 거리입니다.

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            교마치야가 이어지는 이 거리는, 많은 분에게 조금 타임 슬립한 기분을 즐길 수 있을 것입니다.길에 접한 마치야의 창문에는 판자무늬(홍각·벤가라) 격자가 끼워져 있습니다.언뜻 보면 같은 격자로 보이지만 실은 조금씩 다르다.

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            연회에 추천하는 완전 개인실

            연회에 추천하는 완전 개인실

            송년회・신년회에서 추천의 분위기 발군인 완전 개인실을 준비하고 있습니다◎각종 연회에서 이용해 주세요.

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            라이브 주방을 즐기십시오.

            라이브 주방을 즐기십시오.

            조리 풍경을 가까이에서 피로하는 라이브 키친의 카운터석은, 특별감이 ◎눈에서도 코에서도 즐길 수 있는 특등석입니다.

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            기념일 등 특별한 날에도

            기념일 등 특별한 날에도

            소중한 분과 보내는 기념일과 할레의 날 등 특별한 날 축하에 적합한 회석도 준비하고 있습니다

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            엄선한 코스★

            엄선한 코스★

            회식이나 접대에 ◎노포 자랑의 장어를 다 먹는, 엄선한 코스를 준비하고 있습니다.마음껏 즐겨주세요.

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            프라이빗 공간◎인 개인실

            프라이빗 공간◎인 개인실

            인기의 개인실은 프라이빗 공간이 있어, 느긋하게 편히 쉬실 수 있습니다.분위기 발군◎

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            【특별한 날에】

            【특별한 날에】

            점내는 품위있는 내장이 되어 있기 때문에, 얼굴 맞춤이나 기념일 등 특별한 날에도 이용 받고 있습니다.

          • 1/10

            교마치야 특유의 교토를 느끼는 분위기를 즐겨 주세요.

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            안뜰을 조망할 수 있는 점내에서는 천천히 호화로운 시간을 보낼 수 있습니다.

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            일본식의 고급 개인실을 준비하고 있습니다.의자 타입의 개인실이기 때문에, 노인에게도 안심하고 천천히 이용하실 수 있습니다.

          • 1/10

            저희 가게 특유의 세련되고 차분한 분위기를 즐겨 주세요.

          • 1/10

            관광 분들도 만족하실 교토 특유의 가게에 있습니다.

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            100년이 넘는 메이지 초기에 지어진 교마치야 2채가 하나의 가게로 다시 태어난 저희 가게에서 따뜻한 분위기를 즐기세요.

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            교토 한정 술 등 약 70 종류의 음료를 준비

            교토 한정 술 등 약 70 종류의 음료를 준비

            교토 한정 일본술을 비롯한 약 70 종류의 음료를 준비하고 있습니다.일본술 외에도 스테디셀러 맥주와 소주, 사워, 위스키 등도 교토·일본을 고집한 음료를 갖추고 있습니다.일품 장어 요리를, 당점의 교토·일본을 고집해 뽑은 음료와 함께 즐겨 주세요.